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，如果是冻的大全冻的大全准备第二天用
，就在晚上把冻排骨从冷冻室移到冷藏室自然解冻 ，做法做法原汁原味 。家常家常这是排骨排骨本人最常用的方法2
，如果时间允许就把冻排骨放在盆中自然化开或放在冷水中冲 。冻的大全冻的大全 3 ，做法做法时间很紧迫的家常家常情况下，就放在微波炉中直接用微波解冻 ，排骨排骨无奈的冻的大全冻的大全时候选择这种
。 1、放冷水里解冻 ，用厨房纸巾吸干多余的血水 。放在碟子里 ，抹盐
，胡椒粉
，抹均匀 ，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。 2
、开火，锅预热 ，倒入橄榄油 ，均匀的摇晃使其平铺锅底
，把盐和胡椒抖干净放入锅内。 3 、牛排不用煎太久 ，每面大约2分钟就立刻翻面煎 ，重复2次即可出锅了 。 4 、煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面
，技术好可以摇晃锅使油碰到即可
。 5
、完美出锅，用小刀稍微切一下造型 ，香喷喷的牛排就出锅了 。 食材清单 大排骨1条 、干香菇6朵 、红枣4颗、枸杞少许 、海底椰5g（可不要）。 烹饪步骤 步骤1 香菇泡发1小时 。 步骤2 海底椰泡10分钟。 步骤3 排骨焯水洗净放入砂锅，加适量清水 。 步骤4 放入去核的红枣
，泡好的香菇和海底椰大火煮开转小火30分钟。 步骤5 放入洗好的枸杞继续煮10分钟即可出锅享用了 。 好了
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